本五谷海鲜粥由红豆、小米、黑豆、薏米仁、莲子、红枣、花生、枸杞、干贝、中药和改良剂组成，具备了大量丰富多样的氨基酸，如氨基乙酸、丙氨酸和谷氨酸，同时它也含有丰富的核酸，例如次黄苷酸，同时还具备了滋阴补肾和胃调等功能。

养胃五谷海鲜粥的做法

1、原料

红豆9g，小米30g，黑豆6g，薏米仁10g，莲子12g，红枣9g，花生16g，枸杞5g，干贝5g，中药8g（配方见文末），改良剂8g（配方见文末）

2、制法

（1）浸泡：

首先将红豆、黑豆、莲子和花生清洗，并将其放置在器皿中进行浸泡，且浸泡时间为2-4小时。

（2）准备：

将薏米仁、莲子、红枣、枸杞和干贝进行清洗，清洗完成后将其沥干待用。

（3）熬制：

将浸泡完成的红豆、黑豆、莲子和花生沥干，并将薏米仁、莲子、红枣、枸杞和干贝加入砂锅中或者不锈钢锅中，加入1500ML纯净水，密封砂锅或者不锈钢锅，大火熬制20分钟，熬制完成后转至中火继续熬制10分钟，熬制完成后转至小火熬制5分钟，熬制完成后闷气15分钟，使用时可以根据喜好进行添加蜂蜜。

附1、中药配方：