八珍小吃技术-专业小吃培训视频教程及商用小吃配方工艺
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    「香菇汁」泰式香菇汁配方及熬制技术
    泰式香菇汁是泰国流行的自制汤汁,制作过程简单,菜品具有汤汁味鲜、香味浓郁的特点。在泰式锅焗系列及海参的烧制等菜肴中广泛应用,无论是在高档原料还是低廉原料的菜品,应用里都可以看见香菇汁的身影,如泰……
    320 2024-03-12 调料 ]
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