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「香菇汁」泰式香菇汁配方及熬制技术
泰式香菇汁是泰国流行的自制汤汁,制作过程简单,菜品具有汤汁味鲜、香味浓郁的特点。在泰式锅焗系列及海参的烧制等菜肴中广泛应用,无论是在高档原料还是低廉原料的菜品,应用里都可以看见香菇汁的身影,如泰……
538
2024-03-12
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调料
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