八珍小吃技术-专业小吃培训视频教程及商用小吃配方工艺
   |   学习记录   |    会员赠品   |    登录   |    免费注册
八珍小吃技术-专业小吃培训视频教程及商用小吃配方工艺
热门搜索：   
网站首页
风味小吃
中华面食
大米制品
甜点饮品
热门单品
餐饮技术
会员配方
甄选好物
关于我们
厨师入驻
会员权益
当前位置：首页 > 紫薯
项目分类：
全部 小吃面食夜市排档快餐外卖饮品烘焙热门单品调味佐餐药膳食补工艺技巧
    「免费」紫薯面包的配方及制备方法
    1、将高筋面粉185份、低筋面粉46份、黄油38份、牛奶88份、干酵母5份、精盐2.5份混合，用后油法和成面团后进行发酵，时间为40分钟。 2、将紫薯280份洗净后切小块，裹上保鲜膜……
    663 2025-06-11 ［烘焙 ]
推荐配方
「辣子鸡」特色辣子鸡的制作方法（附自制香料粉配方） 禽类 815
「鱼火锅」香辣片片鱼火锅的做法（附特制底料、老油及味碟配方） 火锅 903
「毛血旺」新派毛血旺的做法（附雪碧香料水配方） 锅类 719
「咕咾肉」冰镇咕咾肉的制作工艺（附酸甜/香辣口味配方） 猪肉 577
「薄脆」北京小吃薄脆的酥脆做法 小吃 791
「鸭脖」三椒爆鸭脖的做法（附卤制鸭脖子制作方法） 禽类 701
「鸡翅」口感酥脆蛋黄炸鸡翅配方及制作方法 炸货 608
「炖鸭」苗寨铁锅焖鸭制作方法（附黔东铁锅焖鸭1-4号秘方） 禽类 2120
「鱼滑」肉滑锅仔制作工艺（附鱼滑做法和汤底配方） 锅类 830
「烧烤」韩式烧烤烤肉配方及制作技法 烧烤 1089
「免费」四川宜宾燃面的制作方法及料油配方 面条 728
「免费」菇鳝小笼包的制作方法 包子 730
「豉油鸭」干葱豉油鸭的制作方法（附秘制葱油配方制法） 禽类 647
「排骨」何氏排骨的制作方法（附酱汁配方及关键技术） 猪肉 582
「口水鸡」口水鸡加工制作方法（附调味汁配方） 禽类 1378
风味小吃地方名吃卤味熟食烧烤油炸涮烫冒菜凉拌冷食
中华面食包子面条烧饼煎饼油饼油条水饺馄饨特色面食
大米制品米饭米粥米线米粉米糕糍粑粽子饭团特色米食
甜点饮品传统糕点面包蛋糕饼干点心中外甜点特色饮料
热门单品特色肉食禽类肉蛋河鲜海鲜火锅干锅异域美食
餐饮技术秘制酱料食材加工药膳食补改良工艺烹饪科学
会员配方小吃面食夜市排档快餐外卖饮品烘焙热门单品
甄选好物烹饪图书技能培训源码交易营销软件
友情链接： 今日小吃  
Copyright © 2021-2024 八珍餐饮 版权所有 鲁ICP备2021047490号-13