万能荤素捞拌汁配方：

盐40克，恒顺陈酷220克，辣鲜露230克，鸡汁40克，香油40克，炝油100克，蒜末50克，小泰椒圈50克，白糖100克，炒过的白芝麻20克。

拌菜每份菜里给1.5汤勺汁，捞汁可过滤掉汤汁里的渣子，也可跟汁一起倒在菜里面。