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「驴肉」酱驴肉及酱汤工艺制作(附酱汤香料包配方)
酱驴肉是一款美味的凉菜,口感软糯香嫩,人口化渣,而且具有食疗保健的功效。酱驴肉虽然与卤驴肉有相同之处,但还是有根本的区别。那就是酱驴肉在酱汤中要加甜面酱或者干黄酱,成品则酱香浓郁,馥郁飘香。 ……
445
2023-03-10
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牛羊
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