花生糖的加工方法采用了纯手工工艺制作而成，保持花生原始纯正口味，不仅酥脆、香甜可口，营养丰富，方便食用，而且可在常温下保存，不易变质，非常适合大众食用。

传统工艺花生糖的制作方法

1、原料：

主料：花生

配料：麦芽糖浆、蜂蜜、白砂糖

2、制法：

1、将脱壳后的花生米洗净后，烘干，用烤箱烤熟，将烤熟后的花生米的外皮去除，备用。

2、将麦芽糖浆、蜂蜜、白砂糖按10：2：0.5的重量比进行混合后，搅拌均匀，制成糊状糖浆，备用。

3、取烤熟去皮后的花生米一份，研成花生粉末，备用。

4、将糊状糖浆1000克置于铁锅内，加热至135~145度，保持3~4分钟，然后将烤熟后的花生米800克置于铁锅内，与糊状糖浆进行混合搅拌，使花生米的外层包裹上糊状糖浆，制成糖衣花生。