八珍小吃技术-专业小吃培训视频教程及商用小吃配方工艺
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    「锅块」猪油鲜肉饼配方及制作方法
    猪油饼也称作猪油锅块,是一种面食,其制作原料与工艺,与锅盔、烧饼大同小异,是湖北随州系传统的汉族小吃。属于锅块的分支之一,武汉也称之“锅魁”。通过本配料以及制作方法制作出的猪油饼,外酥里嫩,咸香……
    15 2025-03-31 小吃 ]
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