此方法制作的粽子，口感特别，粽香浓厚，晶莹剔透，入口香甜，糯而不粘，长期服用，健脾开胃，有益健康。

草莓粽子的制作方法

1、原料

糯米10千克，红小豆2千克，花生米2千克，银杏仁1千克，红枣500克，莲子600克，芝麻500克，新鲜草莓3千克，白糖500克，蜂蜜400克

2、制法

（1）将红小豆、小米花生仁、银杏仁、莲子淘洗干净后，用清水浸泡4小时，分别煮至熟而不烂，滤干水分备用。

（2）将新鲜草莓打汁，用双层纱布过滤，取滤液备用。

（3）红枣、芝麻淘洗干净，浸泡20分钟，滤干水分备用。

（4）粽叶洗干净备用，并准备好捆绑的米心草或棉线。