本烤翅调料的成分广泛，大大提高了烤翅的美味效果，由于烧烤前对鸡翅进行了充分的腌制，所以烤翅调料的有效成分能充分到达鸡翅内部，使烤翅的美味效果更加优化。

烤翅腌制调料及烤翅制作方法

1、将冷冻鸡翅放入自来水里浸泡，一个小时换一次水，共浸泡3次直至解冻，然后用干净卫生纸吸干鸡翅表面的水分备用。

2、将浸泡解冻后的鸡翅中间开一刀，并划上若干小口，按每1000克切好口的鸡翅配用100克烤翅调料的比例，将烤翅调料洒在鸡翅上并搅拌均匀。

3、将洒有烤翅调料的鸡翅放入保鲜柜里腌制10一12个小时，让调料入味，每隔3个小时翻一个个，并可用手揉一下鸡翅。

4、鸡翅腌好后，再洒些黑胡椒粉在上面。

5、放入烤箱烧烤。

附、烤翅调料配方：