烤馍片是一种深受大众喜爱的休闲类小吃，是以面粉、水以及酵母为主要原料烤制而成，馍片细密多孔、膳食纤维丰富，浸润了黄油和鸡蛋的馍片，撒上黑芝麻，烤得香香脆脆的，奶香和焦香四溢，既健康又营养。

蛋奶烤馍片的制作方法

1、原料

馒头400克、鸡蛋2个、黄油30克和黑芝麻

2、制法

（1）馒头切成1CM左右均等的厚片。

（2）将黄油微波溶化，加入打散的鸡蛋的中搅打均匀。

（3）将馒头片浸入黄油蛋液中，两面都均匀的挂上蛋汁。

（4）烤盘铺锡纸，将挂好蛋汁的馒片整齐的码放在烤盘上，并在朝上的一面撒上黑芝麻。

（5）烤箱预热，175-180度，中层，上下火，烤10分钟左右即可