该怪味小龙虾配方采用纯中草药熬制的香料水，汤色红润，无杂质，香味独特厚重，飘香四溢。特制小龙虾，通体红亮，浓香无比，入口麻辣鲜柔，唇齿生香，奇异的香味深入肺腑，经久不散，使人越吃越上瘾，胃口大开，一发不可收拾。小龙虾项目无论四季，均可开店经营或是摆滩设点，生意异常火暴，大赚特赚。

怪味虾配方及制作过程：

一、香料底油制作

1、香料：八角（中把），花椒（大把），小茴（大把），草果（8个），香叶（大把），三奈（中把），良姜（大把），桂皮（中把），白芷（大把），丁香（中把）豆蔻（大把），肉蔻（4个），紫草（小把）千里香（中把）。

2、配料：菜油3500克，牛油2000克，葱段200克，生姜300克，麻椒250克，辣椒400克，郫县豆瓣2000克，冰糖200克，米酒80克，豆豉100克，奶油100克，白酒200克，花雕酒100克。

3、香料底油制作过程：