香甜嘎嘣脆的红薯片做法，又香又脆，黄油的香、红薯的甜，食材也非常简单。

黄油红薯片的制作方法

一、食材明细：

红薯泥300g，白砂糖20g，玉米淀粉45g，软化黄油30g，杏仁粉12g

二、具体做法：

1、红薯去皮蒸熟，取300g压成泥，不需要相当细腻

2、加入白砂糖20g压拌均匀

3、加玉米淀粉45g➕软化黄油30g➕杏仁粉12g（杏仁粉没有可以不加），揉匀

4、装入裱花袋，挤成小坨坨，上面盖油纸，找一个平底罐子，用力压扁，撕开油纸

5、风炉