该酱汤口味咸鲜,用途广泛。
骨里香酱汤的制作:
1、原料:
香料包(配方见文末),高汤10千克,粗盐180-150克,味精50克,极品香汁50克(配方见文末),日落黄色素10克。
2、制作:
锅内放入除日落黄以外的所有原料大火烧开,改小火烧20分钟时捞出香料包,继续熬制2小时放日落黄调匀即可。
附1、香料包组成配比: 本文章为会员专享,开通VIP后可完整阅读!如果您已是本站会员,[登录帐号]后即可查看 开通VIP后查看
如果您已是本站会员,[登录帐号]后即可查看