八珍小吃技术-专业小吃培训视频教程及商用小吃配方工艺
   |   学习记录   |    会员赠品   |    登录   |    免费注册
八珍小吃技术-专业小吃培训视频教程及商用小吃配方工艺
热门搜索:   
「焖牛肉」滋补焖牛肉的料包配方
时间:2025-03-09 10:33:59 | 阅读:15 | 标签:焖牛肉

本焖牛肉配方,含有的调味料、调味品、香料等配比闷制出来的牛肉味道较好,且在其中加入了红酒,使得闷制出来的牛肉更具独特性。

滋补焖牛肉的料包配方

1、调料包

老抽5克、糖色5克、蚝油10克、红烧汁25克、生抽15克、冰糖10克、鸡粉1.5克、味精1.5克

2、香料包

陈皮2克、桂皮1.5克、香叶2克、桂圆3克、花椒2克

3、调味料包

姜10克、葱10克

4、中药包

本文章为会员专享,开通VIP后可完整阅读!

如果您已是本站会员,[登录帐号]后即可查看

友情链接: 今日小吃  
Copyright © 2021-2024 八珍餐饮 版权所有 鲁ICP备2021047490号-13