全球最火爆热巧克力做法，过分香醇丝滑浓厚！寒冷冬季，没有什么比浓厚香醇丝滑的热巧克力更快让人顿生暖意。全世界制作热巧克力的方法很多，取决于你想要快速简单、甜的、辣的、清淡的或是浓郁的。

一、意式热巧克力（最浓郁醇厚)

1、配方：

60%以上黑巧克力113g ，可可粉6g ，全脂牛奶354ml ，细砂糖20-30g ，玉米淀粉9g ，盐一小撮

2、制法：

（1）黑巧克力切小块，准备蛋抽

（2）奶锅➕牛奶➕少许盐➕细砂糖➕巧克力碎➕可可粉，开中小火加热，蛋抽不断搅拌至巧克力融化

（3）小碗玉米淀粉➕少许牛奶混匀，少量多次倒入牛奶里，一边倒一边搅拌至浓稠，关火

（4）倒入杯中，➕两勺打发好的淡奶油装饰，撒巧克力粉

二、美式热巧克力（快速清淡）

1、配方：