该萝卜饼的制作方法做出来的产品，入口软嫩、甜咸交融、风味独特，其特点是又软、又嫩、又酥、又咸，而且制作方法简单，制作成本低廉。

猪油萝卜饼的配方及制作方法

1、原料配方：

面粉600克、猪油50克、猪板油丁50克、白萝卜丝20克、芝麻15克、花生米20克、红枣20克、桃仁20克

2、制作方法：

（1）制馅：

将20克红枣切成丝，20克花生米、20克桃仁、15克芝麻砸碎碾成细面，与20克白糖萝卜丝拌匀放在盒里。

（2）制酥：

把300克面粉倒在盆里，将50克猪油化开，倒入面盆和开，搓酥，然后分成5份，放在盆里用湿布盖上。

（3）制皮：