慢老四大關鍵
①標準體態 ②健康飲食 ③適當運動 ④良好睡眠
慎防年長無人照顧還一身病，現在就開始吃對、吃好
一本正確且均衡，要你「看不出年齡」的飲食教養書
台灣營養師界第一本，教導用吃打造減齡身型，同時檢視你的飲食行為，要你不發福且逆生長。
提供*新的免疫等保健養生資訊，越活越年輕，附食譜與營養菜單，天天外食也能長壽抗衰老。
邁入３５歲之後，你是否開始有以下徵狀：
事情太多記不住、頭髮越掉越多，字太小看不清楚？
健檢報告開始有紅字，牙齒也有中年危機，考慮裝假牙？
容易累，家族或遺傳性疾病上身……連自律神經都有問題！
【打造抗老餐桌，啟動飲食管理 告別隨便吃，青春活力不流失】
人會老是正常的，但是如何緩慢、優雅且健康的變老，
甚至站得穩、走得遠，遠離失能與失智，不每週跑醫院，
不把藥當飯吃，才是邁入超高齡社會，最該重視的議題！
【本書特色】
超強飲食指引：徵狀—營養 的飲食調理
腦力、肌力、頭髮……視力、牙齒……高血壓、糖尿病等 對應飲食。
業界*強◾量身訂製！１４天變年輕的菜單，
纖體、美肌、養生、外食族都適用，身心保鮮飲食～
✱ 早上「燕麥餐」：膳食纖維幫助代謝，提供飽足感。
✱ 中午「拌飯餐」：五色蔬菜富含植化素，抗氧化加分。
✱ 晚上「鮭魚餐」：好油脂抗發炎，保護心血管組織。
一日三餐超美味食譜，照著吃、輕鬆做，減齡無負擔！
各式超值菜單一書全包 最有良心的「欣儀營養師」教你從吃開始變年輕！
營養師教你健康吃，藉由原子習慣，逐步調整飲食，
從簡單的日常三餐攝取做起，兩週打造逆齡好體質。
作者簡介
營養師 廖欣儀
輔仁大學食品營養所碩士，曾經擔任板橋亞東醫院營養師、輔仁大學營養科學系講師、林口社區大學營養課*講師、德霖技術學院營養專題講座講師等。擁有丙級廚師執照，還是兩個小孩的媽咪。
時常受邀至校園、各大公司行號演講，內容包含健康衛教知識、均衡飲食、減肥減重、慢性病教育等，並致力於預防醫學。著作有暢銷書《就算天天外食也能瘦：14天減3公斤的懶人健康飲食與減醣計畫》、《這些餐澈底改變了我》。
目錄
推薦序 現代人延緩衰老的飲食 (王治元 醫師 臺大醫學院內科教授／臺大醫院內科部副主任暨代謝內分泌科主任)
前 言 怎樣做才不顯老？
第一部分 逆齡的四大關鍵
關鍵一 保持標準體態
關鍵二 持續健康飲食
關鍵三 規律適當運動
關鍵四 良好睡眠品質
第二部分 隨著年齡漸增，會出現的小毛病和飲食調理重點
徵狀1 腦力 是失智還是健忘？我的大腦衰退了嗎？
徵狀2 肌力 蹲了站不起來，以為膝蓋退化竟是肌少症
徵狀3 頭髮 小心翼翼梳髮，還是掉一堆頭髮 .
徵狀4 皮膚 過了青春期卻還是狂長痘，痘疤、暗沉好惱人
徵狀5 視力 眼睛乾澀、易疲勞，人工淚液不離身會有依賴性？
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徵狀11 高血壓 血壓偏高，但沒有不舒服就不用控制？
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徵狀15 自律神經 渾身是病，找不出原因，可能是自律神經失調了？
◎PLUS 徵狀─營養與飲食調理速見表
第三部分 14天菜單、食譜與飲食建議
14天控醣纖體 照著吃，維持好體態
14天養顏美肌 照著吃，青春不顯老
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第四部分 不老飲食生活與日常保健
後疫情時代，預防醫學變得尤為重要
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